ナチュラルワイン④〜Haider /The Truth 2019〜

こんにちは🌙

先日、知り合いのDJが朝方に流してたジャネットジャクソンのTogether Againが頭の中で無限ループしてます。

ぐるぐる回ってます。

ほんとに何度聞いても名曲だな、、、。
と染み染み。

こちらは先日飲んだワイン。

コラージュしたようなエチケットがカワイイ🗽🎡🏰

🍷 The Truth 2019
産地：オーストリア
生産者：Haider
品種：ブラウフレンキッシュ

ブラックベリー、チェリーをジワリジワリと奥深く感じる。

熟成感。

この生産者である、ベルトルド・ヘイダーのワイナリーは、アペトロン、ノイジードラーゼ、ブルゲンラントに位置し、環境に優しいワイン栽培に力を入れている。

代々農業の家系で育ったベルトルト・ヘイダー。

両親はワインを樽で販売していたため、小さい頃から家業を継ぐことを考えていた。

ワインのほとんどが輸出向けとなっているせいか、まだほぼ無名な存在と言っていいくらい、オーストリアではほぼ知られていない。

もっと知られてもいいくらい素敵なワイン🍷

最後にわたしがジャネットジャクソンの中でも、バイブスが上がる曲を🎧🪄

では〜。