飲食店のメニュー価格設定のコツ：利益を最大化するための戦略
こんにちは！滋賀の情報誌「poplead」編集部のワダです。滋賀の飲食店関係の皆様へ向けて情報を発信するためにnote を更新しています。
飲食店のメニュー価格設定のコツ：利益を最大化するための戦略飲食店の運営において、メニューの価格設定は利益に大きな影響を与えます。適切な価格設定を行うことで、コストを抑えつつ売上を最大化し、持続的な利益を生み出すことが可能です。しかし、価格設定は単にコストに利益を上乗せするだけではなく、顧客の価値観や心理も考慮しながら行う必要があります。
