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ノムリエ🥂のアウトプット。まだまだ、勉強中です。 JSAソムリエ WSET Level…

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ノムリエ🥂のアウトプット。まだまだ、勉強中です。 JSAソムリエ WSET Level3  環境を変えたくて、クアラルンプールにお引越してきました。 WINEは、日本のお値段以上でビックリしますが、楽しんでみます。

最近の記事

クアラルンプールでは、アメックス(アメリカン・エクスプレス)が使えるところが少ないかも。BONVOYポイントが、心配。

    • マレーシアにお引越しして、28日目です。 ワインがそろそろ恋しくて、恋しくてたまらなくなってきました。 まだ、こちらに来てから、驚くなかれ、1本しかいただいてないです。  

      • いい波きてます。七里ヶ浜前

        • 朝、涼しい気がした、しかしながら、いまはとっても暑い。台風の影響でしょうか。 夏が終わって欲しくない者にとっては、青い富士山、まだまだみていたいです。 いつもと違う場所で立ち止まって上を見上げると、また、民間機が飛んできました。運命を信じる。

        クアラルンプールでは、アメックス(アメリカン・エクスプレス)が使えるところが少ないかも。BONVOYポイントが、心配。

        • マレーシアにお引越しして、28日目です。 ワインがそろそろ恋しくて、恋しくてたまらなくなってきました。 まだ、こちらに来てから、驚くなかれ、1本しかいただいてないです。  

        • いい波きてます。七里ヶ浜前

        • 朝、涼しい気がした、しかしながら、いまはとっても暑い。台風の影響でしょうか。 夏が終わって欲しくない者にとっては、青い富士山、まだまだみていたいです。 いつもと違う場所で立ち止まって上を見上げると、また、民間機が飛んできました。運命を信じる。

          出勤時間になんとなく 空を見上げてしまう みえちゃうな、民間機 あの世界に絶対戻ると思ってるけれど、あれから早3年半 怖いから

          出勤時間になんとなく 空を見上げてしまう みえちゃうな、民間機 あの世界に絶対戻ると思ってるけれど、あれから早3年半 怖いから

          電車の広告の『言いかえ図鑑』ことばって不思議、なぜ、印象が違って、受け取る気持ちがこんなに変わるのかしらん。 ポジティブなことばを使う努力は、やっぱり続けてみます。 キラキラ、ニコニコ、ポジティブさんには、いいコトが舞い込むと信じる本日。

          電車の広告の『言いかえ図鑑』ことばって不思議、なぜ、印象が違って、受け取る気持ちがこんなに変わるのかしらん。 ポジティブなことばを使う努力は、やっぱり続けてみます。 キラキラ、ニコニコ、ポジティブさんには、いいコトが舞い込むと信じる本日。

          いま、聴いているのは『THE TRUTHS WE HOLD』by Kamala Harris です。ご本人が読んでんくださるなんて、大感激で即買いしましたが、Audible は聴き放題になっていました。とりあえず、いまあるものを楽しむことにいたします💛

          いま、聴いているのは『THE TRUTHS WE HOLD』by Kamala Harris です。ご本人が読んでんくださるなんて、大感激で即買いしましたが、Audible は聴き放題になっていました。とりあえず、いまあるものを楽しむことにいたします💛

          書くのって大変。引用ばかりになってしまう。学校の先生のおっしゃっていることも引用ですよね。 Google Spreadsheet なにがわからないか、わからないです。 自由自在に使えるようになりたいのですが、ネタがなくて、作成にチャレンジ出来ないです。 ワクチン2回目終了。

          書くのって大変。引用ばかりになってしまう。学校の先生のおっしゃっていることも引用ですよね。 Google Spreadsheet なにがわからないか、わからないです。 自由自在に使えるようになりたいのですが、ネタがなくて、作成にチャレンジ出来ないです。 ワクチン2回目終了。

          Wow ! I did it! Duolingoをはじめて365days 😃毎日、よく続いたものです。業界に戻れるかわからないけれど、今、出来ることをやってみます。No se imaginan lo mucho que extraño volver.

          Wow ! I did it! Duolingoをはじめて365days 😃毎日、よく続いたものです。業界に戻れるかわからないけれど、今、出来ることをやってみます。No se imaginan lo mucho que extraño volver.

          Champagne 3 ...絶滅危惧種も

          Pinot Noir, Meunier, Chardonney の主要品種3つ以外が、ブレンドされているシャンパーニュ、お試しになったことございますでしょうか。 アルバンヌ、プティメリエ、ピノ・ブラン、ピノ・グリの4つがブレンドされている、なかなか珍しいシャンパーニュを戴いたので、書きたい気分となりました。 まず、お勉強から。 Arbanne (アルバンヌ) 小粒のブドウ、事実上絶滅危惧種なのだそうです。それもそのはず、萌芽が早いのに晩熟って、世話が焼けますよ、萌芽が

          Champagne 3 ...絶滅危惧種も

          Japanese Wine

          Japanese Wine

          ジビエ料理とワインの会、たくさんの方に楽しんでいただけたようで感激です。 忘れていました、このウキウキした気持ち。風の時代、ちゃんと波に乗っていきたいものでございます。

          ジビエ料理とワインの会、たくさんの方に楽しんでいただけたようで感激です。 忘れていました、このウキウキした気持ち。風の時代、ちゃんと波に乗っていきたいものでございます。

          ジビエと一緒にワイン

          サンタさんからのプレゼントはいかがでしたか? 本日は、ジビエと一緒にワインは、いかがでしょう。 泡で始めたいかも。泡をいただくと気分が上がるということで、最初は、スパークリングワインでまいりましょう。大好きなのです、バブルス。  今回は、「甲州 酵母の泡 BRUT」を選んでみました。よく行くお店では、同じものの SEC をいただいておりましたが、ここは、キリッと BRUT を選んでみました。甲州は、日本を代表する白ワインです。繊細な泡、キリッと、スッキリして柔らかな酸味

          ジビエと一緒にワイン

          お久しぶりです。 東野圭吾さん、楽しみです。

          お久しぶりです。 東野圭吾さん、楽しみです。

          とてもキレイな夕焼けでした。それにしてもお寒いです。2020年は、想定外過ぎて、まだまだ立ち直れておりません。いま、出来ることやるしかないかな。

          とてもキレイな夕焼けでした。それにしてもお寒いです。2020年は、想定外過ぎて、まだまだ立ち直れておりません。いま、出来ることやるしかないかな。

          Rosé

          今年は逃した?ステキなはずだった2020年の夏。普通にお天気のよかったGWがあって、梅雨があって、夏が来て、オリンピックがあったはずで、太陽はサンサンに照りつけて、いいお天気の日がたくさんあった夏でした。 一昨年の夏、去年の夏、ニュージャージやカリフォルニアのお店のワインの棚は、ロゼ、ロゼ、ロゼでした。次の週には、同じロゼを買えないぐらい売れているものもありました。故に、今年の夏は、Rosé 大流行だと予想しておりました。 おうち時間は、それなりにお楽しみもあったけれど、