【レシピ】ゴロゴロかぼちゃの豆乳ポタージュ
かぼちゃの果肉、β-カロテンによる免疫力アップ!
かぼちゃはレンジでチンして時短!果肉を楽しむ、かぼちゃと豆乳のポタージュ😋
大きめのかぼちゃの1/8を使って、今回はポタージュに調整。
本格的にやろうと思うと、舌触りを滑らかにするためにスムーザーを使ったり、こしたりするんだけど、そんなめんどくさいことは飛ばしちゃって、かぼちゃの果肉を楽しむポタージュに仕上げました♪
いつも飲んでいる無調整豆乳と常備野菜のたまねぎ、あとはおうちにある調味料で簡単にできちゃいます!(わーい)