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食事と健康に関する記事

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運動・食事など健康に関連する記事です。食品会社の元研究職、疫学を学んだPonのメインのマガジンです。 #COVID -19 #運動 #生活習慣病 #腸内細菌 #脳腸相関 #睡眠
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#炎症性腸疾患

コーヒーは健康の味方?コーヒーに秘められた2大成分と炎症性腸疾患の関係

こんにちは。みなさま、コーヒーは飲みますか? 僕はコーヒーが大好きです。 毎朝、目覚めとともにコーヒーを淹れて、その香りと味に癒されます。 仕事用のマイボトルにもコーヒーがいつも入っています。 コーヒーを飲むと、気分がリフレッシュされて、仕事や勉強にも集中できます。 コーヒーは、僕にとって、生活のエネルギー源なのです。 そんなコーヒーが、僕たちの健康にも良い影響を与えてくれるかもしれない ということは結構ちゃんとしたエビデンスがあり、 特にポリフェノールの健康効果と、カ