ゆっくりな朝

おはようございます。
しまこです。

今日はスッキリ晴れました。

どーん！！！…っと、富士山が見えます。

慣れない土地で今日は朝からゴミ出しに若干のプレッシャーがありましたが、無事出すことができ、ご近所をあさんぽ&ジョギング。

心地よい時間でした。

昨日、ご近所さんの午後のティータイムにお邪魔させていただき、ようやっとご挨拶ができました。

温かく受け入れてくださり、ただただ感謝です。

縁側で、コーヒーを飲みながら、たわいもない会話を楽しむ。。。
陽が落ちてきたら「じゃあ、そろそろ」と速やかに撤収（笑）
自然の動き（流れ）に、生活が沿っていく。
時計を気にせず生活している。

こんな時間過ごしたの、人生で初めてかもと思いました。


そして、立派な筍までいただくという。

「筍持ってく？」と、言ってもらえたので、
「ぜひ！大好物なんです！」と二つ返事。

（貰える）筍＝調理済み

と、思っていた私。

ドーン！！っと、新聞紙に包まれたこの子を渡された時に、一瞬時が止まりました（笑）

決して間違っていないのですが、認識の違いに驚いた出来事でした。

ということで、昨日は試行錯誤しながら、人生で初めて筍のあく抜きをしてみました。

う〜ん…

美味しいものには手がかかる　を実感（笑）

毎日が勉強ですね（苦笑）

どこまで茹でればいいのか、
どこまで剥けばいいのか、
正解がわからんかった。。。

美味しく調理してあげられなくて、ごめんね、たけのこちゃん。。