🇺🇿🇨🇳ラグモンタイム

画像1 今日はウズベキスタン/ウイグル料理のラグモン(あるいはラグメン)を作りました。冷凍マトンが余っていたので煮込んで作りました🐏

資料や書籍の購入費に使います。海外から取り寄せたりします。そしてそこから読者の皆さんが活用できる情報をアウトプットします!