野菜があれば

今日は仕事も休み
とくに予定もなく買い物に出かけるのも億劫なので家にあるもので食事を用意するぞ！

ランチは肉じゃがと野菜サラダ

青空市のじゃがいもと玉ねぎ

準備をしながら
新生姜の佃煮を作りましたよ！
ぬか漬けは味を見たらまだ漬かりが浅かったのでもう少し漬けておいて…

新生姜と干し椎茸で佃煮を

仕上げにカツオとゴマ

辛味もちょうど良く、干ししいたけの甘さと旨味で美味しくできました
ホントだわ…ご飯がすすむわ…ヤバい…

夕食は冷凍庫の餃子の消費
メインが焼くだけなので副菜を少しだけ手間をかけて

人参とツナと卵を炒めて

キュウリ、トマト、マカロニのレモンマリネ

野菜がたくさんあると楽しい！

人参便利！
人参の天ぷらは甘くて美味しいですよね
天ぷらといえば、夏になったらトウモロコシの天ぷら…
いや、今日は天ぷらはありません

さて、餃子を焼きましょうかね…