#19 ピーマンは畑の太鼓（工藤直子）／冷やしピーマン

7月。わたしは岡山県瀬戸内市の畑に立っていた。 久々の晴天。暑いけど時おり吹き抜ける風がここちよい。 むせかえるような草と土の香り。虫の音。 あ、「夏休み」だな。わたしは社会人で、しかも会社を辞めたので「夏休み」なんてないんだけど、からだが勝手に夏休みと認識する。うーん、わくわくしてきたぞ。 ここは株式会社いぶきさんの畑。岡山から“当たり前に買える感動野菜”を目指して、 鮮度・安全にこだわった野菜を生産し、 収穫体験などコミュニティづくりに農業を活かす取り組みをされてま