ザクロシロップ

秋に氷砂糖に漬け込んでおいたザクロですが、こんな感じで砂糖が溶けるとともに色づきました。

写真だと色が悪いですが、本当はもう少し鮮やかです。

あまり甘く仕上がらなかった梅酒とミックスしていただくことにしました。

梅酒のほうも写真だと色が悪いですが、本当はもっときれいな色をしています。