【ピザ生地作り】もちもちふわふわ生地作りの秘密

大阪・都島 揚げピザ専門店ピッツァフォルトゥーナですヽ(^o^)

今回は、“もちもちふわふわ”食感の生地作りに欠かせないアイテムをご紹介します!

当店は揚げピザ生地もピザ生地も同じ材料・工程で作っているのでピザ作りにも応用ができますよ!



質問や感想もお待ちしています(^o^)/

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