ぴーすけ

元医療従事者、食の安全インストラクター、男の子ママ

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最近の記事

売っている食パンから、農薬が検出!?

今回は、添加物ではなく、農薬のおはなし。 タイトルを見て、びっくりされる方もいらっしゃると思いますが、 これ、真実です。 その農薬の名前は、グリホサート。 除草剤です。 日本では、まだあまり知られていませんが、アメリカでは健康被害を訴える裁判が多発していて、社会的にも大きな問題になっています。 なぜこんな有害だと報告が上がっている農薬が、日本で、お店の食パンから検出されるのでしょうか? 残留グリホサートが検出されるシナリオは、大きく2つ。 ①遺伝子組み換えされた

    • ニセモノのタピオカが蔓延している!?

      最近大人気のタピオカドリンク。 コンビニやスーパーでも買えるようになりましたね! 果たしてそれらは、本物のタピオカなのでしょうか? なぜタピオカドリンクを飲んで、アレルギー被害が出ているのでしょうか‥!? さっそく1つ目の商品を見てみましょう。 裏ラベルはこちら。 まずびっくりするのが、 【ブラックタピオカ(こんにゃく粉)】 こんにゃく粉!?!? タピオカミルクティーって書いてあるのに、 タピオカちゃうやん!?こんにゃく玉やん!! と、つっこみたくなりますね。

      • 無着色の罠 〜たらこ編〜

        キレイなピンク色のたらこや明太子。 着色料って何か身体に良くなさそうだから、「無着色」と書いてあるものを選んでいませんか? ちょっと高いけど、家族のために・・と選んでいるあなた。 本当に見なくてはいけないところは、そこではないんです! 早速裏ラベルを見てみましょう。 確かに着色料は入っていませんが、【発色剤】というものが入っていますよね。 発色剤(亜硝酸Na) 亜硝酸ナトリウムという物質は、ADI(1日摂取許可量)が「0.06㎎ 以下×体重(㎏)/ 日」となっており

        • 添加物の危険度が、数値で丸わかり!?

          食品添加物と聞くと、なんとなく良くないとか、食べ過ぎると危険とか、漠然とそんな風に思っている方も多いのではないでしょうか? 身体に悪いとは言うけれど、どれがダメなの?何を避ければ良いの?という疑問をスッキリ解決。 添加物の危険度は、数値でわかるのです! 実は食品添加物には、厚生労働省によりADIという、【一日摂取許容量】というものが定められています。 【一日摂取許容量】とは? 一日摂取許容量(ADI)とは、ある物質について、人が生涯その物質を毎日摂取し続けたとしても

        売っている食パンから、農薬が検出!?

          添加物の衝撃的な事実

          添加物って聞くと、どんなイメージを持つでしょうか? 身体に悪い?問題はない?? ほとんど知られていない、添加物の真実をメリット、デメリットと一緒にお伝えします。

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          添加物の衝撃的な事実

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          さいしょのいっぽ

          今日、久しぶりにベビを母に預けて、 街へでかける用事があった。 普段ワンオペ育児に追われてて、 ちょっとぐらい休憩させてくれーって思うのに、 離れてみると不思議だね、 なんだかとってもベビが愛おしくて すぐ会いたくなった。 そして、赤ちゃんが欲しくて欲しくて たまらなかった頃を思い出した。 何度祈ったことか。 赤ちゃん、私のところに来てくださいーって。 身体作りもして、食事もかなり研究して。 えっちの体位とかも調べた。笑 でもやっぱり決め手は、 【 食 】だったな

          さいしょのいっぽ