豆苗のすゝめ

「おうちでやることがないなぁ」
「毎日が同じだなぁ」

そんなあなたにオススメします。

豆苗を育てましょう。

豆苗について

豆苗とは
えんどう豆の若菜を摘み取ったもの。
味のクセが少なく、サラダや炒めものなど様々な用途で使える。
β-カロテンやビタミンなど栄養素も豊富に含まれている。

豆苗の育て方はとても簡単です。

豆苗の可食部を刈り取ったあとを、
タッパーなどに入れ水に浸すだけです。
日当たりのいい窓辺や出窓で育ちます。

豆苗を育てるメリット

豆苗を育てるメリットは３つあります。

１．生活のリズムを作ることができる
２．日々の変化に気づくことができる
３．食べ物ができる

１．生活のリズムを作ることができる

私は朝起きてまず豆苗のお水を取り替えます。
そうすることでルーティーンができるので、
規則正しい生活の一助となります。

２．日々の変化に気づくことができる

豆苗は時期にもよりますが、
１週間〜１０日程で再収穫ができるくらい成長します。

毎日の成長による変化を感じることができるので、
楽しみながら育てることができます。
また、他の日常への変化へのアンテナも高まります。

３．食べ物ができる

大切です。生きていくためには食べ物は欠かせません。
栄養があるものをしっかり食べて免疫力を上げていきましょう。

身近に売っている豆苗で日々の変化を、
そして丈夫な体づくりを。

ぜひ実践してみてください。

#おうち時間を工夫で楽しく