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コーヒーと継続する力!?
皆さん
ジェニーハイのコクーンさんと
雫のPOSEを
聴いてみたい。
誰!?それと思った人。
因みにアーティスト名と曲名です。
なんでこの話を持ち出してきたのか?
それはほぼ毎日インスタのストーリーに
何を聴いてるかをアップしているからです。
聴いてる音楽=私のそのときの気分
って感じだから、
日記みたいで楽しいから続けてるんですよ。
つまり、継続し続けているわけです。
##
有名コーヒーショップ経営者の継続力の話を
しましょう。
困難を乗り越え、繁盛店へ導く継続する秘訣
成功しているコーヒーショップ経営者には、
共通して強い**継続力**があります。
彼らは、情熱、忍耐力、柔軟性、
そして顧客への深い理解を持って、
様々な困難を乗り越え、
繁盛店へと導いてきました。
以下、**世界中で名高い
コーヒーショップ経営者**とその**継続力の秘訣**をご紹介します。
**1. ハワード・シュルツ(スターバックス創業者)**
* **情熱とビジョン**:
シュルツ氏は、
幼い頃からコーヒーに魅了され、
大学時代にはコーヒーショップで
アルバイトをしていました。
その後、小さなコーヒーショップを買収し、
スターバックスを世界的なチェーンへと
成長させました。
彼の原動力となったのは、
コーヒーへの深い情熱と、
人々に最高のコーヒー体験を
提供したいという強いビジョンでした。
[ハワード・シュルツ(スターバックス創業者)]
* **困難への挑戦**:スターバックスの成長過程では、様々な困難がありました。
資金不足、競争の激化、
顧客からの批判など、
多くの壁に直面しました。
しかし、シュルツ氏は決して諦めず、
常に解決策を探求し、前に進み続けました。
**2塚田耕太郎(猿田彦珈琲創業者)**
* **独創性と革新性**:
塚田氏は、
従来のコーヒーショップとは一線を画す、
独創的な店舗作り
と革新的な商品開発で知られています。
ハンドドリップにこだわった淹れ方や、
ユニークなネーミングのコーヒーメニューなど、多くの顧客を魅了してきました。
* **失敗への寛容さ**:
塚田氏は、
失敗を恐れないチャレンジ精神を持っています。
そして、
失敗から学び、
改善していくことを常に意識しています。
その姿勢こそが、
猿田彦珈琲を進化させ続ける
原動力となっています。
**3.川田真澄(三本珈琲店店主)**
* **伝統へのこだわり**:
川田氏は、
代々続く老舗コーヒー店を受け継ぎ、
伝統的なコーヒー文化を守り続けています。
厳選された豆を丁寧にハンドドリップで淹れる、
昔ながらのコーヒーを
提供することにこだわり続けています。
* **顧客との信頼関係**:
川田氏は、常にお客様とのコミュニケーションを大切にしています。
一人ひとりの好みに合わせたコーヒーを提供し、
温かいおもてなしをすることで、
長年続く顧客との信頼関係を築いています。
**これらの経営者から、**
* **情熱を持ち、明確なビジョンを描くこと**
* **困難に直面しても諦めずに挑戦し続けること*
決して生まれ持ったものではありません。
**日々の努力を積み重ねることで、
誰でも培うことができます。
上記のヒントを参考に、
困難を乗り越え、
繁盛店へと成長させていきましょう。
メルシー
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