佐賀に帰ったら必ず行くラーメン屋　Myベスト3

普段は東京に住んでいるんですが、生まれ故郷の佐賀に帰ると必ずラーメンを食べに行きます。中太ストレート麺に絡む少ししょっぱめの豚骨スープはもはや芸術品です。

そこで、今回は勝手に佐賀ラーメン店 My ベスト3 を発表しちゃいます。

第3位　ビッグワン** ****

https://s.tabelog.com/saga/A4101/A410101/41000247/

佐賀駅から徒歩5秒(笑)。立地も最高の老舗ラーメン屋です。メニューはラーメン、玉子入りラーメン屋、チャーシュー麺、野菜ラーメン屋など。
私のお勧めは玉子入りラーメン。なんと、生の玉子がど真ん中にずっしりと陣取った最強布陣のラーメンです。玉子に少しだけ火が入った所を崩して食べれば、もう、、、ヘブンです。

店名：ビッグワン 

住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16

TEL：0952-30-8212

営業時間：11:00～23:00

定休日：日曜

第2位　一休軒 呉服元町** ****

https://s.tabelog.com/saga/A4101/A410101/41004757/

はい、来ました。かのがばいばぁちゃんで有名な島田洋七も通った名店 of 名店の暖簾分け店。ここは佐賀ラーメンの中ではスープが上品なタイプで、油も少なめ。その分タレの旨味がガツンとくるタイプです。私はいつもラーメンとチャーハンをたのみます。パラパラ系のチーハンが好きな人は絶対食べて下さい。美味すぎて多分少し泣きます(笑)

店名：一休軒 呉服元町店 

住所：佐賀県佐賀市呉服元町1-8

TEL：0952-27-2180

営業時間：［日～水］11:00～16:00　　［金・土］11:00～21:00

定休日：木曜日

第1位　いちばん星

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/saga/A4101/A410101/41001688/top_amp/

個人的な好みもあると思うけど、やっぱりここがいっちゃん美味い！優しいスープ、しっかりした麺、しっとりチャーシュー、香りのネギとのり、このバランスが最高なんですよね。そしてなんといっても立地が佐賀で一番の繁華街である愛敬町にあるので、基本的に飲んだら自動的にここに来るシステムになっています(笑)。つまり、100%の確率で行くという訳です。でも、夜８時からの営業なので、そこはご用心！

店名：いちばん星

住所：佐賀県佐賀市愛敬町1-1

TEL：0952-26-4555

営業時間：20：00～4：00

番外編　麺屋ハラパン** ****

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/saga/A4101/A410101/41006929/top_amp/

2020年3月にオープンした佐賀唯一(?)の台湾まぜそばの専門店です。前回の帰省の際、ふらりと入ってみたらまさかの大当たり！4日間の帰省中2回行きました(笑)。私は、もともと台湾まぜそばの本場名古屋にある「麵屋はなび」が大好きなんですが、個人的にははなび越えです。ピリ辛ミンチ、ニラ、海苔、魚粉、卵黄を極太麺に絡めて食べると、美味さが脳を直撃します。佐賀にこんな店があったなんて衝撃でしたが、次回の帰省でも最低2回は行くと思います。

店名：麺屋ハラパン

住所：佐賀県佐賀市白山2丁目4-10

TEL：080-7405-5399

営業時間：11:00～14:30 (14:00 L.O) 18:00～22:00

定休日：日曜日

いかがでしたでしょうか。佐賀県民の方も、まだ佐賀ラーメンを食べたことない県外の方も、私のお勧めマイベスト3店、是非是非行ってみてくだい。後悔はさせませんっ！

それでは。