シドニーおすすめのカフェ 日本人オーナーのカフェ
こんばんは。
週末は、学校も休みだったので、
Edition CoffeeRoasters Daring square
に行ってきました。
日本人が経営していると聞いて、
行ってきました。
![](https://assets.st-note.com/img/1686650758505-oUoI8Eqmub.jpg?width=1200)
お店は、黒がメインで
とてもカッコ良かったです。
(お客様がいたので写真は控えました)
今回はフラットホワイトにしました。
![](https://assets.st-note.com/img/1686651426336-eLqBl9eYC7.jpg?width=1200)
とても美味しかったです。
甘みと苦味と酸味のバランスがよく
あっという間になくなりました。
スタッフは日本人の方もいたので、
日本人の方でも安心していけるかと
思います。
美味しすぎて、
エルサルバトルの豆も購入しました。
![](https://assets.st-note.com/img/1686651772014-7g3J2L7mm8.jpg?width=1200)
このまめはとてもフルーティーで、
酸味と甘みがあり、
マンゴーのような風味がありました!
美味しい珈琲を飲んで、
さらに刺激を受けました。
もっともっと美味しく
コーヒーを入れられるように
頑張ります。
ではでは!
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