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Photo by
yukogoto
最近の玄米ココアケーキ。
![](https://assets.st-note.com/img/1652944245849-epm90OL1Cz.jpg?width=1200)
前回のケーキがあまりに岩石ぽく。
しかし夫は「いつも美味しいよ」と食べてくれるのですが、
単に良い水で粘度を調節すると、このように
かなり「ケーキらしく」なることに気づいて実践です。
卵一個にバター、アルミフリーのベーキングパウダー、MCTオイル、ココナッツシュガー入りで、
結構材料には気を遣ってます。
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前回のケーキがあまりに岩石ぽく。
しかし夫は「いつも美味しいよ」と食べてくれるのですが、
単に良い水で粘度を調節すると、このように
かなり「ケーキらしく」なることに気づいて実践です。
卵一個にバター、アルミフリーのベーキングパウダー、MCTオイル、ココナッツシュガー入りで、
結構材料には気を遣ってます。
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