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「油っこい物を食べると胃もたれしちゃって」「年齢のせいか痩せにくく...」#28

タイトルのようなセリフを30代以降の方からよく耳にしませんか?

卵が先か鶏が先かじゃないですが、脂質を摂らなくなったのが理由で太りやすくなったのか、胃もたれや健康を気にして脂質を摂らなくなったせいで太りやすくなったのか。

無意識に脂質を抑えたことで、便秘や薄毛、肥満などの症状が出つつも年齢のせいにしていませんか。

そして
60代くらいでしょうか、セサミンオイルやDHAやEPA(ゴマの脂質と魚の脂質)のサプリで元気を取り戻すようなCMを見たことはないですか?

脂っこい物で胃がもたれるからと脂質を気にするようになったとか
年齢とともに健康志向になり脂質を自然と抑えられていたり
年齢による食の好みの変化によって無意識に脂質を摂る量が減っていたり

無意識に10代20代と比べ油物を食べる事が減ってきていませんか?

脂質はホルモンの材料となります。ホルモンと言うと男性ホルモン、女性ホルモンがパッと頭に浮かびますが、薄毛や生理不順などにも大きくかかわります。
体に蓄積された脂肪を糖として血液中に出すためにもホルモン(アドレナリンなど)が必要になります。
オイルデルと言う商品があるように脂質不足は便秘にも関係があります。


人の体は食べた物で出来ている
人の体は五大栄養素で出来ている
よく耳にするこの言葉ですが、手っ取り早く痩せる事だけに執着していた私はこの言葉がなぜか嫌いでした。
でも本当にそうだったんです。脂質もダイエットや健康のためには欠かせない栄養素だったのです。


では、どのように脂質を摂ったらいいのでしょうか

食事で胃もたれしやすいのであればサプリにたよってみてはいかがでしょうか。最近は便利になりテレビ通販でもドラックストアでもネットでも気軽に買えますし、お高い商品ではないので手軽に手に入ります。


食事で摂れるのであれば良い油で摂る(ココナツオイル・亜麻仁油・えごま油・オリーブオイルなど)良い油も加熱すると酸化してしまいますので酸化した油の摂取を気にする場合は加熱せずにドレッシングやマリネなんかで食べると良いです。
お子さんがいて揚げ物が多い&揚げ物が好きなんですという場合には揚げ油としては米油をおススメしています。
お料理をされる方なら分かると思いますが、1度揚げ物をすると油の色が酸化して茶色く変わるとおもいますが米油はそれが少ないです。


脂質は必要ですが、質にこだわりを♡


コンビニやお惣菜の唐揚げやチキンもおいしいですよね。たまになら良いのですがダイエットや健康を気にするのであれば自炊したほうが脂質の良し悪しは管理しやすいと思います。


ダイエット中や健康管理してますっていう時についつい嫌ってしまいがちな脂質ですが必要な栄養素ですので、そう言えば最近食べてなかったなど気付いていただけたらと思います。


本日も最後まで読んで頂きありがとうございます。


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