再開というよりは新しくはじめるイメージ。
こんにちは。
いよいよ、我が埼玉県も、緊急事態宣言が解除されるのではないかというところまで来ました。
私たちのカフェはスタッフは全員既婚者。
主婦だったり、お母さんだったり。
私にも高校生と、中学生の息子がいます。
だから お店のことをなにか決めるときに、
お客さんが自分の家族だったら、 っていうのが結構決定の基準だったりします。
野菜一杯たべてほしいでしょ。
食べて見たらおいしいって野菜たくさんあるよね。
密な環境での食事はしてほしくないな。
ベーグル1個で、おなかいっぱいになるといいよね。じゃ、大きめにしよう。
カラフルな野菜で食欲も出るし、色々な栄養とれるよね。
そんなかんじ。
アットホームなカフェです。
6月からカフェを再開するに当たって
一番大事にしたのは
「安心」
カフェって不要不急かって考えたとき
不急かもな、って思いました。
でも必要だ!
安心してカフェで寛いでもらいたい。
⚫感染予防のためにお席はゆったり
⚫2名様までのご予約(ご家族は別)で対面しないように4人テーブルに座っていただく
⚫時間は1時間半入れ替え制 間の時間に換気と除菌
⚫ご注文をとるときの接触を最小限にするために
おまかせセットメニュー
….ご予約があるだろうか…
本当はとっても心配です。
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