ダルバート田嶋さんにネパールの話を聴く

この2月から、メンバーシップ「東京マサラ部オンライン」は初月無料になります。週に1回以上のコラム更新（実質は毎日）+オンライン活動+不定期の有料noteが読み放題になります。お試しください。

せっかく毎日インド料理漬けの生活をしているので、可能な限り東京マサラ部室での暮らしを描き、記録に残しておくことにする。カレーを中心に起きた出来事や考えたことをカレー哲学の視点で記していく。毎回1000〜1500字くらい。
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ダルバート田嶋さんにネパールの話を聴く

ダルバートに取り憑かれ、東京ダルバートマップを作成して公開しているダルバート田嶋さんが昨年末に念願のネパール・カトマンドゥ現地へ行かれていたということで、マサラ部室にご招待して旅のお話を伺いました。

東京ダルバートマップとは東京近郊のダルバートを提供しているネパール料理店をマッピングして公開しているマップです。ナンとカレーを主力で置いているようなお店でもこっそりダルバートがオンメニューしていることがあり、このマップを参考にすると間違いなくダルバートにたどり着けるので大変便利であります。

東京ダルバートマップはこちらから→google.com/maps/d/u/0/vie…

日本で今までかなりの数のダルバートを食べ歩いてきた田嶋さんが一体ネパール現地で食べてきたダルバートにどんな感想を抱いたのか。そんなお話をメンバーシップ内で配信しつつ1時間くらい伺いました。