【レストラン】レストランの売上が20％増（2019Q2→2021Q2)
【レストラン】レストランの売上が20％増（2019Q2→2021Q2)
水曜日に発表されたブラックボックスインテリジェンスのデータによると、フルサービスのレストランは、2021年第2四半期に2年間で20％近く売上が増加しました。
尚、70ドル以上の取引数は2年前を上回りましたが、30ドル未満の注文は第2四半期の時点でほぼ40％減少しています。
年初から外食の需要が高まっているため、大規模なパーティーの注文も増えており、四半期ごとに32％増加しています。 ブラックボックスインテリジェンスによると、誕生日、休日、記念日などの特別な機会に出かける人も増えています。
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