ピアレシピとは？

日頃、精神障害者ピアサポーター・ピアカウンセラーとして活動していると、頻繁に耳にするのは「食事に困っている」ということでした。

多くが生活保護や年金、障害者雇用で生計を立てており（実は私もそうです）その上料理の経験が乏しく、結果として毎日の食事内容に困り、外食やインスタントに頼る現状があります。

そこで、料理がまったくできない方でも気軽に料理できるように・・・

「包丁を極力使わない」
「洗い物を出来るだけ出さない」
「できるだけボリュームたっぷり！」
「できるだけ安く！（原則300円以内）」

を、ピアレシピの考案思想として掲げ、作成をしております。

もちろん、日頃からお料理をなさっている方や、節約をしたい為にご参照頂くのも大歓迎です。

この「ピアレシピ」が、どなたかのお役に立てますように！

※昨今の原材料高騰を受け、2021年12月から原則200円以内から原則300円以内に引き上げさせて頂きました。