ピアレシピのコストについて

ピアレシピでは、「どこにでもあるスーパーで」「気軽にいつでも入手出来る」材料を使用しています。

その為、コスト計算には以下のこだわりをもって計算しています。

・大手スーパーで購入した時の価格で計算しています。
・スーパーの見切り品はもちろん、プライベートブランドの商品も使用していません。
・米をレシピで使用する場合は無洗米（5キロあたり2000円）で計算しています。

よって以下のような工夫を行えば、記載されている価格よりも、うんとお安く出来ます。

・ディスカウントを行うスーパー（地場スーパーに多い）で材料を入手する。
・見切り品やプライベートブランドがあれば積極的に利用する。
・炊飯が面倒でなければ、無洗米でないお米を使用する。

また、材料計算は極力「一人前」で計算するように心がけていますが、原則300円以内という価格でもしっかりとしたメニューにする為に、300円以上の材料費をかける代わりに二人前以上の分量で調理することもありますので、ご了承お願い致します。

※昨今の原材料高騰を受け、2012年12月から原則200円以内から原則300円以内に引き上げさせて頂きました。