皆は何作る？万能調理器具「卵焼き機」！！！

芸術講座「劇場へ行こう！」サンクト・ペテルブルク

　こんにちは、キルギス在住の幸夫です。皆さんは卵焼き機はお持ちですか？

　そう！卵焼きを作るやつ！！！でもこれ、卵焼き以外にもいろんな事ができるので、万能調理器具として重宝しているんです。特に1人暮らしの私にとって、これ以上便利な物はありません。

　例えば、1人暮らしあるあるで大量のカレーを作るというのがあると思いますが、毎回大鍋で温めるのは、時間がかかるし、小鍋に移してもついつい量が多くなってしまう。そんな時に！卵焼き機！

　卵焼き機を使えば強制的にピッタリ１人前を温められる！更にもそのまま傾けて移せるので、オタマも不要！汚れも落ちやすいので、カレーもスルッと一拭きです。

　さて、そんなこんなでカレー３日目。そろそろアレンジしたい。そんな時にもこれ！卵焼き機！！

　揚げ物は大きい鍋に大量の油が必要。正直面倒くさい。でもトンカツ１枚なら卵焼き機でも大丈夫！これなら少量の油で済むし、終わったらキッチンペーパーで吸ってポイできます。

　カレーも食べつくし、今日は肉の気分。ステーキ肉に胡椒をふり、置いておきつつ、ソースを作ります。でもソースパンなんて勿論持っていない。そんな時にもこれ！卵焼き機！！！
　玉葱を細かく切りつつ、卵焼き機に大量のバターを投入！刻んだ玉葱をゆっくり炒めて、いい感じになったら、醤油と赤ワインを入れて、後は弱火で放置！

　後はステーキをいい具合（ミディアムレア）に焼いて、ブロッコリーも茹でて、皿の上へ。美味しい！！！

　さてさて、今夜は昨日使ったワインを飲みたい。味が濃くてチーズたっぷりな物が欲しい。そんなときにももちろん、卵焼き機！豚肉と玉葱を切って、醤油、コチュジャン、豆板醤、みりん、ごま油であえて馴染ませたたら、卵焼き機に投入！色が変わったら、土手を作って削ったチーズを大量投入！

　絶対美味いやつ！！なんだっけこれ？なんか昔一瞬流行ってたような？とか言ってる間にチーズが溶けていい感じになりました！卵焼き機ごとテーブルに持って行って、いただきます。美味い！！！ワインがあっという間になくなりました。

　今日は米を切らしていたので、パンを焼きます。しかしうちにはトースターがありません。なぜなら、卵焼き機があるから！！！卵焼き機に卵と牛乳を入れてよく混ぜ、パンを浸しておきます。十分浸ったら、いったん別の皿に移して、卵焼き機にバターを入れ、再度パンを投入。更に追い牛乳も少量投入！

　ピッタリサイズなので、余すことなく牛乳を吸ってくれ、フカフカのヒタヒタに焼くことができます。パンが膨らんでギチギチになったら完成です。1枚は昨日の余ったチーズ焼きを乗せて、もう1枚はクリームチーズでいただきます。フワ美味！

　さて、今夜は映画が見たい。映画を観ながらビールを飲みたい。そんな時に！卵焼き機！！！
　キャベツを刻んで、山芋をすって、小麦粉、水、卵、本出汁、乾燥小エビを入れたら、全部混ぜて卵焼き機に投入！

　卵焼き機を使えば、横からも焼くことができ、ひっくり返すのも簡単なので、分厚く、四角く焼くことができます。それを３つに切って、ソース、マヨネーズ、鰹節を乗っけたら、それぞれに串を刺して完成！

　これならお好み焼きを手元を見ずに、片手で食べることができます。うまい！そしてターミネーターは何度見ても面白い！！！

　今日は甘い物が食べたい。そういえばそろそろバナナがやばい。そんな時は、そうだね、卵焼き機ですね。卵白（１個分）を泡立てて、砂糖小さじ１、卵黄（１個分）、小麦粉大さじ１、牛乳大さじ１を混ぜたら、卵焼き機にバターを入れて、さっきの材料を投入！クッキングシートを卵焼き機の上に乗せて弱火で待ちます。

　焼けたら、ひっくり返してもう1分焼いたらお一人用ミニロールケーキの生地が完成です。粗熱が取れたら、クッキングシートの上で生クリームを塗って、バナナも乗せて（お好みの果物でOK）、シートごとクルっと巻いたら冷蔵庫へ。１時間も冷やしたら完成！！お1人様用ロールケーキ！

　そのまま恵方巻の様にいただきます！甘美味い！！！

　そんな感じで、温める、揚げる、炒める、煮込む、トーストする、何でもできる卵焼き機！皆さんのお勧めの使い方があればコメントで教えて下さい！！！

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