なつめ薬膳茶(2回目)
更年期のグダグダ体調の激変はないけれど、
身体が欲しがっているようで。
前回のレシピをアレンジして作ってみた。
【材料】
乾燥なつめ 80g
くこの実 15g
竜眼 10g
水 1200ml
具材をささっと洗う。
なつめは切り込みを入れ、
具材全部を鍋に入れて煮る。
沸騰してから中火で10分煮る。
一晩置いて出来上がり。
煮出した具材は食べてもよいらしいが
汁だけ瓶に入れて保存。
【感想】
味は自分好みの濃さ、なかなか良い。
4.5杯分できた(200✖️4.5🟰900ml)
冷蔵庫で冷やしたものが美味しい。
やはり、手間を考えると
もう少し出来上がりが多めになったらよいかと
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