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ケーキ屋さんをより良くするための100のアイデア
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ケーキ屋さんで働くこと10年以上。 雑用からケーキ作り、お店運営の裏方から生産管理まで。 色々なことを試し、成功したり、失敗したり。 その中で結果が出た事を100コまとめてみま…
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Ryuzaki(PATISSIAID/パティシエイド)
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