女子会ではケーキが1番!
今度180名様の女子会?のようなOFF会の問い合わせがあり、東京のパティシエの後輩に相談をして、ケーキのデザートプレートを作りました。
この6種類のケーキに、テラミストと抹茶ケーキ。
フルーツタワー 2段と3段を一台づつ。
私の18番 チョコレートファウンテン。
ケーキも250ピース位あるし、ケーキが足りるか今から不安になってます。
フリードリンクも下記のメニューにしました。
◯珈琲
Hot Coffee ドリップ
ICE Coffee ペットボトル
◯紅茶
アールグレ