出汁取ったらおいしかった話

眠いけどなんか寝たくないので

今まで料理はちょいちょいするけど、出汁ってものをとったことがなかったので、昆布と鰹節のオーソドックスなものを作り、そばのつゆを作ってみた

こだわりも何もなく、レシピ通りに
昆布を拭いて、沸かして、沸騰し始めたら鰹節入れて、火を弱めて。

それを元に醤油、みりん、砂糖で味付け

出汁って美味しいのね🥰

…寝ます

オワリ

笑