2020年春 黄金町パンとコーヒーマルシェ 中止となってしまったけど・・参加予定だったお店をご紹介します。⑴
中止となってしまった今年春の「黄金町パンとコーヒーマルシェ」
初めて参加いただく予定だったお店もたくさんあり、この場が生まれなかったことがやっぱりどこかで悔しい気持ちです。
詳細の告知前に、中止の発表となってしまったので、出店予定のお店のご紹介ができないままでした。
せっかくなので、こちらでご紹介していこうと思います。
黄金町パンとコーヒーマルシェは、2014年から開催されているローカルマルシェ「はつこひ市場」（初黄日商店会主催）のテーマ企画として、春・秋の年２回開催しています。春は、大岡川沿いの桜祭りに合わせての開催となり、１年の中で最も地域が賑わう日となります。川沿いの桜は毎年本当に綺麗です。
今回は反町のGORGEさんのパンをポスターに使わせていただきました。毎回出店いただくお店のパンを撮影しています。
パンに合わせてLOCAL SPOONさんのマスタードとハチミツや、naturaviaさんのグラスフェッドギー も一緒に。
桜祭りはもちろん、当日は、黄金町エリアマネジメントセンターが開催している「のきさきアートフェア」や、Tinys Lab Koganechoでは「三浦半島マルシェ」など、同時開催のイベントも盛りだくさんの予定でした。
三浦パン屋充麦さんや、ミサキドーナツさんが来てくれるのも楽しみでしたね。
横浜市内から、そして昨年に続いて横須賀からもたくさん参加予定でした。
今回は５３店舗の中でも、初出店予定だったお店をご紹介します。
ecomo bakery YOKOHAMA MOTOMACHI
私も大好きなお店、横浜元町のオーガニックベーカリーカフェ。
高千穂の発酵バターと有機国産小麦キタホナミと全粒粉をブレンドしたクロワッサン。有機国産小麦を使用したカンパーニュ生地のあんバターなど、
厳選された素材を使ったパンやケーキをいただけます。
a*maze coffeehouseさんにご紹介いただき、春の開催に参加いただく予定でした。
5月からおまかせセットの通販も始まったようです。
長後製パン ロワール光月堂
小麦からこだわった老舗ベーカリー。
藤沢産湘南藤沢小麦を種まきから製粉まで一括管理し、自家培養発酵種や全粒粉など特徴あるパンを製造しています。
自粛期間中は、藤沢の飲食店支援プロジェクトも立ち上げられていました。
せたがやブレッドマーケット
食べ飽きない風味と食べ切れるサイズの「毎日サイズ」をコンセプトに
毎日でも食べたいと思える食事パン・菓子パンを提供しているパン工房。
東京世田谷から工房を茨城に移転されているので、横浜から今は伺えませんが、おまかせセットの予約販売などもできるようです！
よつばベーカリー
2018年にオープンした、横浜石川町の小さなパン屋さん。
あんバターやとろりんチーズ、もーもーみるく、などなど
facebook・instagramに毎日美味しそうなパンが紹介されています！
ジャッフェジョッファ
金沢文庫のお店を構えて10年。自家製バンズで作るグルメハンバーガーが自慢のお店、ジャッフェジョッファ。
自家製食パンで作るイベント限定のオリジナルサンドイッチを
Mong Chang Coffeeさんとのコラボで出店予定でした。
お店ではテイクアウトもできるので、ご自宅で食べたい方は美味しいハンバーガーをぜひ！！
初めて参加してくれるお店との出会いは毎回本当に嬉しいです。
また次の機会にお会いできるのを楽しみにしてます。
次回はコーヒーのお店をご紹介します！
大きなパンマルシェなどのイベント開催が出来ない時期が続いています。リアルイベントで皆様に美味しいパンとコーヒーをお届けする機会も続けていきますので、ぜひnoteでのサポート、応援よろしくお願いします！いただいたサポートは今後のイベント開催などに使わせていただきます。