バターロールパンをオーブントースタで焼いています。

パンを作るのが趣味なのですが、たくさん焼くとたくさん食べなくてはなりません。ですから作るときは少なめにしています。生地を冷蔵庫で眠らせているのです。一日目と二日目と三日目では熟成の具合が違って食管が変わります。