朝は焼き立てのパン。ロールパンは生地を伸ばしてクルクルと巻くからロールパン。バターと胡麻が入っていてお水の代わりにミルクで作ったのでバター胡麻ミルクロールパン発酵は成型してから40度で50分。秘密を一つ教えます。ロールは縦横縦横を繰り返して何層にもするとふっくらするのです。