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重さの単位
香港では食材の量り売りや値段表示は、グラムよりもポンド・斤の方が多くて、重さの換算・香港ドルの換算を同時に暗算でやるのは、ちょっと難易度が高いです。
また、それ以外にもあまり見かけない単位や個数の数え方が色々あり、混乱します。
重さの単位の説明
听・磅[ポン]:1ポンド=454g
斤[ カン]:1斤=600g
両[リョン]: 1両=37.8g
克[グラム]:グラム
ちなみに、12両=1ポンド、16両=1斤、です。
お買い物の時に日本での値段で判断できるようにこんなグラフを作って、スマホに保存してます。
1ポンド100HKDの場合、だいたい100グラム¥320くらい。
仕事で香港赴任しています。 こちらの珍しい食材のレポートと、日本人の日本人の舌による自分のための料理にチャレンジ!