【キッズ夢memory -vol.5-】

札幌市南区のケーキ屋パレットの高田です！

今回ご紹介するのは【キッズパティシエコース】第3回目の作品に選ばれたスイーツです！

今回選ばれたスイーツは。。。。。

☆山本みずきちゃん作☆
♡♡プリティーケーキ♡♡

今回こちらのスイーツを選考したポイントですが、なんと言ってもデザインの完成度の高さです！
実はみずきちゃん他にもたくさんのアイディアを応募してくれていたんです。
その熱意も選考のポイントになりました！

真っ直ぐな想い

打ち合わせ当日、お母様とご来店。
みずきちゃんは絵の上手さからも性格が分かるように、お話をしていても受け答えがしっかりしているのがびっくりしました。
このケーキを考えた理由を聞くと

「みんなにかわいいケーキを見て楽しい気持ちになって欲しいから」

と答えてくれました。
この言葉を聞いた時真っ直ぐな想いが感じ取れて胸がジーンとしました。
みずきちゃんの気持ちをちゃんと形にしようと強く思った瞬間でした！

キレイな手つきでテキパキ作るみずきちゃん

ラズベリームースとチョコスポンジを交互に重ねてキレイな層を作ります！
みずきちゃんとても様になっています！
真剣な表情が素敵！

生クリームを表面に塗り、更に絞ります！
既にかわいい！！

トップに飾るねこさんクッキーの表情をチョコペンで付けます！
よーく見ると、みんな違った表情なんです！
芸が細かい！繊細！

いちごとクッキーを飾って最終仕上げ！
ねこさんにはチョコレートのしっぽもつけてかわいさ倍増！

遂に完成！！！
いやー、実物は絵の威力以上に可愛いです！
平面から立体になる事を経験するって本当に大切だと改めて思います。
このまま販売しても良いくらいのクオリティですよね！

ケーキを作り終わってホッとしたのと、作り終えた充実感でとびきりの笑顔を見せてくれました！
みずきちゃん素敵な夢ケーキを考えてくれてありがとうございました(^^)

この経験がみずきちゃんにとって夢に近づくきっかけになる事を祈ります！
みずきちゃん本当にお疲れ様でした！

高田啓義

夢を描くお菓子屋さんパレット
🍰2020年4月3日に札幌南区・真駒内にOPEN!🍰
住所:札幌市南区真駒内上町2丁目2-12
電話:011-777-7014
営業時間:11時〜19時
定休日:水曜日

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