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蒙古タンメンの蒟蒻麺
少しでも辛いもの食べると、顔から汗が ばーばー出てしまう父さん。
顔汗が恥ずかしいからと、 カレーは辛さは「普通」以下で注文し、 それでも汗かいて拭き拭き食べてたのですが
先日Amazonからヘアバンドが届いて ヘアバンドを装着して流れる汗をキャッチし ピリ辛を食べるという進化を遂げました
そんな父さんと、本日のランチは 蒙古タンメン中本。
若い頃に父さんと行った目黒本店で 10辛の冷やし味噌頼んで後悔した母さん
今日は普通の5辛、蒙古タンメンの 食券を選びましたが
低糖質メニューマニアとして
気になるボタンを見つけてしまった
「蒟蒻麺に変更」。
一般的な蒟蒻麺は見かけは似ていても
食感や匂いが蒟蒻なので、
汁めんの代用は難しいと思うのですが
何か特別な蒟蒻麺なのではと
好奇心に負けて注文
![](https://assets.st-note.com/img/1706479503089-QXCNLVyco2.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1706479529610-bz2p9ynDPg.jpg?width=800)
だけど、やっぱり普通に蒟蒻麺でした
でも5辛のスープは母さんには優しい辛さで
しっかり味わえて美味しかった
替え玉としての蒟蒻麺もあり、
糖質やカロリーが気になるけど
どうしても食べたい!というときに
色々な選択肢があることは良いですね。
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