無印のアイス、桜もち風味。

以前から食べてみたいと思いつつ、無印に行くたび売り切れだったこの商品。（去年の春もそんな感じだった。）
先日、久しぶりに行った町で発見しました。

帰宅後、早速食べてみる。
アイスの中には細かい桜の葉が入っていて、口に入れると桜の風味が広がります。
ほのかな塩気があって、後味は思いのほかミルキーだった。
小さい求肥がコロコロ入ってて、もちもち食感が楽しい。
桜のお菓子はあの華やかな色に惹かれるのと、春を感じたくて毎年何かしら買ってしまいます。

「桜味」と言うと桜の花びらを連想するけれど、実際は桜の葉の部分で作られてるそうです。
葉を塩漬けにした際に生まれる香りなんだとか。
そう言われると確かに葉っぱ感がある。
かしわ餅のかしわの葉に近いような。

自分は春に体の不調が出やすいらしく、この日は病院帰りだったのですが、思わぬ収穫があって嬉しい。
バスに乗っている時、ちょうど桜の花びらが風に舞っているのが見えました。

これは家の近くで咲いてた桜