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ゲストハウスノウハウ系

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本

今まで運営日記とひとまとめにしていましたが、細かく分けることにしました。ノウハウ系と言っても答えが書かれていないものもあります。読んでみて、なにかヒントになるものがあればいい…

運営しているクリエイター: 石丸佳佑

#お店作り

価格設定を見直す、その１

まだ夏は終わっていませんが、「鉄は熱いうちに打て」なので、早速夏の大反省会をしています。…

5年前

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サービスの低下と稼働率は比例するんじゃないか。

絶賛繁忙期で８月に入ってからほぼ毎日満室です。それでふと気になったのが、お客さんの満足…

5年前

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7月のOTAと自社サイトの比率

先日、「7月の手応え」と称し、自慢noteを書いてしまいました。懺悔。そこで、自社サイト経…

5年前

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小さなゲストハウスの経営戦略を考えるを読んで。

憧れのヤマシタさんが、先日ひととまるを題材にnoteを書いてくれた。引用の引用で恐縮ですが…

5年前

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ストーリー重視なのか、実力重視なのか。

お店作りの際、「ストーリー」を大事にするのは最近のトレンドです。コンセプト、メニュー、…

5年前

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