ゲストハウス運営日記

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ノート

1年間営業してみてわかったこと

今日はゲストハウスのお話です。 年末ですので、ひととまるを1年間営業してみてわかったこと...

民宿の女将さんに教わった、大事な4つのこと

昨日忘年会がありまして、そこで地元の民宿の女将さんと客商売について話をしました。 名言の...

中途半端な忙しさを絶妙に持て余していて、解決策を考えていたら、妻への愛に気付いた...

今日はゲストハウスのお話です。 連休から年末年始までそれなりに予約が入っていて、大変あり...

くだらない悩み

ちょっと悩んでることがありまして。 まあ、本当に大したことではないのですが。 私、コーヒ...

リソースの使い道をどう決めるか、考えてみた。

自分のリソースをどこに使おうかってのが最近の課題です。 ここで言うリソースは「私の労働時...

誰かにとって懐かしい場所でありたい

先日、こんなnoteを読みました。 すごく簡潔に言うと、20代前半の若者が起業をした経緯につい...

閑散期にお店をあけることへの葛藤

私のゲストハウスは海沿いにあります。 しかも日本海側なので、この時期は天気が悪いです。 ...

11月の収支大公開!

12月になりました。 ということで早速、11月の収支をまとめてみました。 そもそも、このnote...

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週末営業の可能性ってすごくある

現在ひととまるは通年で、年に2回ほど帰省のため休みますが、基本的には年中無休で営業をして...