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厨の陰

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キッチンの呟き。料理と健康についてのあれこれ。食器道具、食文化、レシピと作ってみたの記録。
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2023年1月の記事一覧

アイスミルク ・なぜか好き/その1

飲食物において、「〇〇が好き」を「どう」好きかは説明しやすい。単純に味覚や嗅覚食感であっ…

なべ岳
1年前
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試作19

正月休みも最後の一日。昼酒が進む。 昨日も似たようなものだったが、やはり最終日ともなると…

なべ岳
1年前

試作18(改題予定有り)

日本酒を開けた。徳利と酒器を引っ張り出しての設え。 徳利と盃を、好みの物を揃えるだけで楽…

なべ岳
1年前