度々議題に上がる「唐揚げにレモンかけるかけない問題」そんな時はレモンサワーにすればみんなハッピー。家なら焼酎をキンキンに凍らせると尚ハッピー。混ぜるのはグラスの底から氷を静かに持ち上げるようにごく軽く。割る比率よりも、ガスを逃さない混ぜ方が重要。薄くても濃くてもどの道おいしい。