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美窪たえ|おとな料理制作室
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#ニンニク
魅惑の[ガーリックチップ]冷たいフライパンに多めの油と2mm厚のにんにく薄切りを入れてから、ごく弱火に。時々裏返し、薄く色付いたら紙に取り出して冷ます。取り出した後も加熱が進むから丁度良い色になってからだと遅い。ポテサラ/ 炒飯/肉料理のトッピング、オイルはステーキ/パスタに。
美窪たえ|おとな料理制作室
3年前
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