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食べたい時が作る時。気負いのない、小さなレシピやアイディアを集めていきます。
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美窪たえ|おとな料理制作室
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#レモンサワー
度々議題に上がる「唐揚げにレモンかけるかけない問題」そんな時はレモンサワーにすればみんなハッピー。家なら焼酎をキンキンに凍らせると尚ハッピー。混ぜるのはグラスの底から氷を静かに持ち上げるようにごく軽く。割る比率よりも、ガスを逃さない混ぜ方が重要。薄くても濃くてもどの道おいしい。
美窪たえ|おとな料理制作室
3年前
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