mizu-made cafe

こんにちは、もえこです。
本日紹介するのは、みずもさんです。

当文化祭実行委員長あゆの、以前の職場の後輩だったという彼女。

前から取りたいなと考えていた食品衛生管理者の資格を取得したタイミングであゆに大人の文化祭に誘われ、出店を決めてくれました。

もともと趣味でお菓子やパンを作るのが好きだったり、家族のために料理をしたりすることが好きで、いつかイベントなどで出店する時のために資格を取ろうと考えていたんだそう。

そんな彼女は今回、ピザとレーズンサンドを出店してくれます。

パン作りにはまっていた際に、購入した本にピザ生地の作り方も載っていたことがピザを作るきっかけになったと言います。

一昨年に娘さんを出産しており、出産後あまり外出ができなかったときに家での自分時間が増え、好きなことをする時間、食べ物を作る時間が増えたとのこと。

ピザやパンを、娘さんのお昼寝中にこねて、発酵している時間に本を読んだり遊んだりするなど、娘さんとの時間を取りながら作ることができたと話してくれました。

また、お菓子作りが趣味という彼女のレーズンサンドもおたのしみに。数量限定となりますので、気になる方は是非お早めにお越しくださいね◎

ご来場、お待ちしております。

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大人の文化祭～わたしのおきにいり〜
vol.12 "notice"
2023.1.29(sun) 12:00－18:00
＠Offza(椎名町)
Mail:otonano.favorite.things@gmail.com
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