常川衛

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【小さな投資PJ】カケルキッチンにチャレンジ報告【つねめし】

おはようございます！ 自然料理つねめしの料理人のおつねです！ この度こちらで、「小さな投資PJ」を利用して行ったカケルキッチンの結果を報告をしたいと思います！ ■気になる結果は・・・ 将来マクロビオティック料理が楽しめるカフェ＆ゲストハウスを営みたくて、その第一歩として挑戦したカケルキッチン。 自分でカフェ出店はおろか鳥取県に来ること自体も人生初で不安のいっぱいでしたが、大山のあたたかい方々に支えられなんとか成功させることができました！！👏👏👏 計3日にわたって営業

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    • 小さな投資PJ〜自然料理　つねめし〜

      はじめまして、こんにちは！　 出張料理人の常川衛と申します！ つねちゃんとお呼びください！ この度、素敵なご縁により鳥取大山のシェアオフィス「シゴト場カケル」で行われる「やってみたい」をカタチにできる企画、「小さな投資PJ」に挑戦することを決めましたのでご報告いたします！ ＊小さな投資PJについては下記の記事をご覧ください＾＾https://note.com/shigotobakakeru/n/n7c05f1a29f32 ■自然料理の優しいお店をやってみたい！このプロジ

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