オタマブルーイング商品紹介
2024年5月現在、以下5種類の定番商品をご提供しております。
【説明】
①Yawa Yawa Pale Ale (ヤワヤワペールエール)
ビアスタイル：ペールエール（アメリカンペールエール）
ABV : 5.0% IBU : 27 SRM: 12.3
使用ホップ：Centennial, Simcoe, Amarillo
説明：アロマ・ビタネス・モルティのバランス。じっくり味わえるアメリカンペールエール。「やわやわ」は新潟県上越地方のことばで「ゆっくりして」の意。
②Magic Time IPA (マジックタイムアイピーエー)
ビアスタイル：ウェストコーストIPA
ABV : 6.0% IBU : 40 SRM: 6.7
使用ホップ：Warrior, Mosaic, Citra
説明：West Coast IPAのど定番を狙いつつ、ややドリンカブル寄り。シトラスなホップのアロマと心地よい苦味のバランス。
③Ume No Hana Hazy IPA (ウメノハナヘイジーアイピーエー)
ビアスタイル：Hazy IPA (NEIPA)
ABV : 6.0% IBU : -- SRM: 4.5
使用ホップ：Mosaic, Galaxy
説明：ホップのアロマを前面に押し出したとても飲みやすいHazy IPA。パイナップルなどのフルーティなアロマ。新潟県上越地方の食材として銘酒：雪中梅の酒粕を使用
④YUKIYAMA WEEKENDER Cold IPA (ユキヤマウィークエンダーコールドアイピーエー)
ビアスタイル：Cold IPA
ABV : 5.5% IBU : 45 SRM: 4.0
使用ホップ：El dorado, Mosaic, Idaho 7
説明：すっきりしたきれのある味わいにホップのアロマとビタネスがドカンと来る。新潟県上越市産のお米「にじのきらめき」を使用。
⑤名前：HARUMACHI Hazy IPA (ハルマチ ヘイジーアイピーエー)
ビアスタイル：Hazy IPA
ABV : 6.0% IBU : 30 SRM: 4.3
使用ホップ： Idaho 7, Citra, Galaxy
説明：ホップを楽しむヘイジーIPA。ホップ由来のシトラス・トロピカル・ベリーといったフルーツ系の香りとともに甘い芳香が漂います。デキストリンなど糖を添加しておらず、飲んだ印象はキレが良くなっています。名前の由来は「春を待つ」と「春の街」の二つの意味を「HARUMACHI」に込めています。長い冬をたえて春を楽しみに待つ気持ち、そして高田の桜に代表される春に輝く街＝新潟県上越市のイメージを名前にしました。ラベルも春の光景をイメージしています。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？