まっくろなお雑煮【レシピ付】

「雑煮が黒いんだね！」 初めて言われた。 これで育ってたから、黒くないお雑煮を知らない。 そうか、育ちはこういうところに出るのか。 #うちのお雑煮 うちの実家は、漁師だ。 父は漁師じゃないけど、 祖父が漁師で、漁師町に住んでいた。 盆暮正月は必ず集まると決まっていた。 だから、 わたしの実家は漁師町の気分でもある。 そこのお雑煮は醤油ベースで、海苔が入る。 磯ノリである。 わたしが小さい時は、手で摘んでたらしい。 今は乾燥が売っている。 真っ黒なお雑煮だけど、海苔