紅櫻蒸溜所 «9148 #0101»

度数:45%
香り:干し茸の香りが強い。カシャッサに似た青臭い香りもある。
味:干し茸感が強い。カルヴァドスに似た後味も感じる。
日高昆布、干し椎茸、切り干し大根をボタニカルに使用。
旨味が強く、茶碗蒸しを食べたくなる味。
鍋料理に合うと思われる。