マンガンって何？

こんにちはおりごやの高野です。

マンガンは、成人の体内には10～20mg存在していて、そのうちの25％骨、残りは体内の色々な臓器等に存在しています。
酵素を活性化させる成分や、金属酵素の構成成分として機能しています。
マンガンは骨や糖質を代謝して酵素などを作ります。

普通の食事をしていれば不足することや過剰症はありません。

マンガンは土の中に含まれているため野菜や穀物、豆類に含まれています。

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