イタリアン調理業時代
前回の投稿からかなり期間空きましたが書いていきます。イタリアン業を約３年間経験したと言いました。最初の体験談みたいに書いていきますが、つまらないと思いますが、よければ見ていって下さい。
最初の１年間は完全に雑用ですよねｗｗｗ入社して、最初に飲食についての勉強、いわゆる座学を１週間程してからの現場入りしたんですが、その当時は、普通は現場からでしょ？なんで意味ねーじゃんと思いましたが、よくよく１年２年と振り返ってみると、最初にやっていたことの重要さが改めてわかって来ました。内容
