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宣言 珈琲から紅茶へ
昨今の感染状況を鑑みて私は、コーヒーを飲むのをやめて紅茶を飲むことにしたのである
なるほど、コーヒーはそれなりに美味いし香りも善い
健康にも善いそうである
しかしコーヒーに殺菌作用はない
たぶんない
紅茶にはある
紅茶には殺菌作用がある
ほかのお茶と比較しても紅茶の殺菌作用は強い、のだそうだ
高温で淹れることが推奨されているし、それも諸々悪しき何かを殺すだろう
また紅茶はコーヒーより淹れるのが簡単でほぼ失敗がない
その確実性はコーヒーをはるかに上回っていると、いってよい
いってはならぬ、という方がおかしいと、いってもよい
そして、紅茶はそれなりに旨く、それなりに香りも善い
紅茶には糖質の吸収を遅らせる作用があるので、食後に飲むのに適している
またお茶一般にいえることだが、カフェインの作用を抑えるテアニンを含んでいるので、コーヒーのように過剰に興奮することが比較的少ない
といって、よい、だろう
しかし何よりも私が断然、紅茶を選ぶのはその簡便と殺菌作用だ
それが決定打となり、私はコーヒーをやめ紅茶を飲むことにした
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