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宣言 珈琲から紅茶へ


昨今の感染状況を鑑みて私は、コーヒーを飲むのをやめて紅茶を飲むことにしたのである

なるほど、コーヒーはそれなりに美味いし香りも善い

健康にも善いそうである

しかしコーヒーに殺菌作用はない

たぶんない

紅茶にはある

紅茶には殺菌作用がある

ほかのお茶と比較しても紅茶の殺菌作用は強い、のだそうだ

高温で淹れることが推奨されているし、それも諸々悪しき何かを殺すだろう

また紅茶はコーヒーより淹れるのが簡単でほぼ失敗がない

その確実性はコーヒーをはるかに上回っていると、いってよい

いってはならぬ、という方がおかしいと、いってもよい

そして、紅茶はそれなりに旨く、それなりに香りも善い

紅茶には糖質の吸収を遅らせる作用があるので、食後に飲むのに適している

またお茶一般にいえることだが、カフェインの作用を抑えるテアニンを含んでいるので、コーヒーのように過剰に興奮することが比較的少ない

といって、よい、だろう

しかし何よりも私が断然、紅茶を選ぶのはその簡便と殺菌作用だ

それが決定打となり、私はコーヒーをやめ紅茶を飲むことにした








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