大阪王将lab|飲食店が人手不足に陥っている背景・原因は?対策方法も解説
昨今、飲食業界の人手不足は深刻化しています。飲食店の人手不足は、報酬や待遇が業務内容に見合っていないことや、シフトの融通がきかないことなどが原因となっています。今回の記事では、飲食店が人手不足の現状、背景や原因について解説します。人手不足を解消する対策方法も紹介しているので、参考にしてください。
飲食店の人手不足の現状帝国データバンクが行った調査「人手不足に対する企業の動向調査(2022年1月)」によると、正社員が不足している企業は47.8%といった結果が出ています。
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